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Revolución en las viñas

Vendimias dirigidas por satélite, toda una pequeña revolución en la comunidad vitícola: o cómo las imágenes captadas por satélite ayudan a los viticultores a preparar mejor el delicado período de las vendimias de cara a una mejor selección de las diversas variedades de los racimos recolectados y así, al final, ofrecer vinos de mejor calidad a los aficionados a los buenos caldos.

Desde hace ya dos años Oenoview® presta su ayuda a los cosechadores de vino al suministrarles mapas derivados de imágenes obtenidas por satélite que indican cuán maduros están los racimos de uva antes de organizar la vendimia. Tan sólo faltan unos meses para degustar las primeras botellas de vino...

Cada año, en pleno verano, los medios de comunicación anuncian que la próxima añada será buena o excelente, o incluso excepcional. Y eso mucho antes de que haya comenzado la vendimia. ¿Cómo pueden afirmarlo con tanta seguridad? Pura y simplemente porque, dentro del ciclo de producción de vino el mes de julio es crucial: es la época en que el viticultor puede apreciar cuán maduros están los racimos. A partir de tal estimación, podrá organizar las vendimias —que tendrán lugar varias semanas después— de la mejor manera posible. Al mismo tiempo, gracias a las informaciones recogidas, habrá que evaluar cuántos pesticidas tendrá que utilizar en la última hilera antes de empezar a vendimiar.

Airbus Defence and Space, en colaboración con el ICV (Instituto Cooperativo del Vino) francés, ha creado un servicio, Oenoview®, para ayudar al viticultor en esta fase crucial de cara a la evaluación de la calidad del vino. Se basa en el know-how combinado de ambas compañías en lo que se refiere a teledetección y modelización agrónoma. Las imágenes obtenidas por los satélites en el mes de julio son procesadas por los equipos de Airbus Defence and Space con ayuda del programa Overland, que permite extraer información sobre la viveza de la viña y el contenido en clorofila de las hojas, datos estrechamente ligados a lo maduras que estén las uvas. De este “correlato” se encargan los equipos del ICV, quienes aportan todas sus competencias en agronomía y su conocimiento de la vid.

Los mapas entregados antes del período de vendimia ofrecen a los viticultores indicaciones de gran valor sobre cómo van progresando sus parcelas, pero, sobre todo, lo heterogéneo de ese estado en el interior de las parcelas y en las zonas entre las lindes de éstas. De esta forma es posible vendimiar y mezclar los racimos en función de las informaciones aportadas por Oenoview® y aumentar así la calidad de los vinos producidos.

Oenoview® recibió el Trofeo de Bronce de Agricultura y Nuevas Tecnologías en la edición 2009 del Salón de la Agricultura de París.

œnoview Solución de viticultura de precisión para aumentar el rendimiento de sus viñas: rentabilidad y calidad vinícola. Les demuestra a los viñateros y a las bodegas de cooperativas los beneficios de contar con un enfoque más amplio. .

 

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